Après un Baccalauréat littéraire, Mathilde Augustak poursuit ses études supérieures à L’Université de Lille III, au sein d'une licence Art de la Scène de 2014 à 2017. En parallèle, elle intègre le Conservatoire à Rayonnement Régional d'Art Dramatique de Lille, où elle y passera trois ans sous la direction de Sébastien Lenglet et Christine Girard. Elle se forme également au clown, au masque, au
feldenkrais et à la danse durant son cursus au CRR. Après l'obtention de son Certificat d’Études Théâtrales, Mathilde poursuit sa formation de comédienne au sein du Conservatoire du 9ème Arrondissement de Paris. Elle y crée la Compagnie des Humeurs
Massacrantes qu'elle co-dirige depuis 2018. Elle est comédienne dans les différents projets de la compagnie. Pour les saisons 23-25 elle intègre Pinocchio Live #3 d'Alice Laloy.